Колбасный цех производительностью до 1500 кг в смену
Мясорубка-волчок PSS RM-114 P
- Производительность — до 1000 кг/ч
- Диаметр горловины — 114 мм
- Объем бункера — 100 л
- Мощность — 5,5 кВт
Куттер PSS K-120
- Объем чаши — 120 л
- Режущая скорость — 125 м/с
- Общая мощность — 57 кВт
Фаршемешалка PSS UM-160
- Общий объем дежи — 160 л
- Чистый объем перемешивания — 120 л
- Мощность — 2,3 кВт
Шприц КОМПО МИНИ-1500
- Производительность — до 1200 кг/ч
- Вместимость бункера — 0,125 м³
- Диапазон регулирования массы дозы — 200–10000 г
- Мощность — 6,25 кВт
Устройство порционирующее ФПК (перекрутчик для сосисок)
- Производительность (при массе дозы 50 г) — 240 шт/мин
- Мощность — 0,55 кВт
Клипсатор двухклипный полуавтоматический КН-22С
- Калибр оболочки — 40–80 мм
- Производительность — 400–450 кг/ч
- Тип скрепки — «В», «ВР»
Универсальная термокамера PSS KWU-2
- Мощность коптильной камеры — 54 кВт
- Мощность варочной камеры — 53 кВт
- Производительность — 1200–1600 кг / 8 часов
- Количество рам — 2
