Колбасный цех производительностью до 5000 кг в смену
Мясорубка-волчок PSS RM-160
- Производительность — до 2500 кг/ч
- Диаметр горловины — 160 мм
- Объем бункера — 200 л
- Общая мощность — 21,9 кВт
Куттер PSS K-330 V
- Объем чаши — 330 л
- Режущая скорость — 130 м/с
- Общая мощность — 112,6 кВт
- Вакуум — 200 м³/час
Фаршемешалка PSS UM-500
- Общий объем дежи — 500 л
- Чистый объем перемешивания — 380 л
- Мощность — 5,6 кВт
Шприц КОМПО МАКСИ-3000 (+ загрузочное устройство ФЦБ)
- Производительность — до 3000 кг/ч
- Вместимость бункера — 0,28 м³
- Диапазон регулирования массы дозы — 50–100000 г
- Общая мощность — 11,5 кВт
Устройство порционирующее ФПМ (перекрутчик для сосисок)
- Производительность (при массе дозы 50 г) — 520 шт/мин
- Мощность — 1,5 кВт
Клипсатор двухклипный автоматический КН-32
- Калибр оболочки — 40–80 мм
- Производительность — 1500–2000 кг/ч
- Тип скрепки — «В», «ВР»
Универсальная термокамера PSS KWU-4
- Мощность коптильной камеры — 108 кВт
- Мощность варочной камеры — 107 кВт
- Производительность — 2400–3200 кг / 8 часов
- Количество рам — 4
