Машины для измельчения замороженных продуктовых блоков ИБ-4, ИБ-8
Предназначены для предприятий мясомолочной перерабатывающей отрасли.
Назначение:
Предназначены для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) с температурой от -18°C до -3°C без дефростирования на кусочки в линиях по производству мясных полуфабрикатов, колбас и сосисок, детского питания, молочных продуктов.
Достоинства:
- высокая производительность обеспечивается большой скоростью измельчения ножевым механизмом роторного типа;
- оригинальная конструкция измельчителей исключает сдвиг, отрыв, и нарушение структуры кусочков замороженного мяса;
- равномерное измельчение продукта за счёт эффекта затягивания замороженных блоков ножами;
- простота в обслуживании, надёжность и низкие финансовые затраты при эксплуатации.
Технические характеристики
ИБ-4
ИБ-8
производительность, кг/ч
до 5500
до 12000
установленная мощность, кВт
15
15
масса кусков измельчённого продукта, г, не более
200*
450*
минимальная температура продуктового блока, °C
-18
-15
высота загрузочного окна, мм
1330
1330
высота выгрузки измельчённого продукта в тележку, мм
640-710
640-710
размеры загружаемых блоков, мм
600x400x200
600x400x200
габаритные размеры, мм — длина
1400
1400
— высота
1130
1130
— ширина
1680
1680
занимаемая площадь, м²
1,6
1,6
масса, кг
720
760
*допускается наличие до 10 кусков большей массы из одного измельченного блока.